mercredi 22 juillet 2015

moune fait du mioume

vu que j'ai recu des centaines de demandes bon ok deux en fait je vais te livrer aujourd'hui la recette de mon tian Special


Tians courgette aubergine jambon cru comte


Il te faut 3-4 courgette
1 aubergine
Jambon cru (env 12 tranches )
du comte en lamelle et rape
1 bouteille de coulis de tomate

Couper les courgettes et lamelle ainsi que l aubergine( il m'arrive de peler l aubergine c est mieux accepter par les enfants).
Prendre un plat qui va dans le four ( enfin si tu veux ).
Verser le coulis dans le fond de ton plat ( ca permet d'avoir un peu de sauce c est moins sec ) de facon a recouvrir le fond mais sans en faire un soupe.
faire une rangée  de courgette une rangee de jambon et une de comte, de temps en temps intercaller une rangee d aubergine.
Parsemer de comté Râpé.
Mettre au four 30 à 40 min th 150.

se regaler !

Je fais ce plat parfois avec de la mozza en tranche ou du bacon c est delicieux!

(j arrive pas a metttre des photos pc en panne j en mettrai la semaine pro )

mardi 19 mai 2015

moune fait du mioume (episode 5 ou 6 je sais plus) !

Je déserte, je suis désolé, j ai plein de truc à dire pleins d'article en brouillon et d'autre dans ma tête, j'ai même pas finit de vous raconter disney ...pffff c'est nul. Mais je n'arrive pas a prendre le temps, entre les répets, les représentations, les enfants, mon cocyx pété, Mr papa qui change de voie, et l'écriture du spectacle pour enfant qu'on prépare avec des collègues je n'ai pas le temps, enfin si je l'ai mais je dors en fait sur ces moments là !

En attendant j ai plein de recettes à vous proposer, pour commencer je vais vous parler d'un temps que les moins de 20 ans  de celle qu'on a mangé hier :

 CAMEMBERT PANE ET SA SALADE VERTE SAUCE AU MIEL  

Pour cette recette il te faut : 

du camembert ( pour 4 j en ai fait 1et demie )  ( ou du brie si t aime pas le fromage qui court tout seul ) 
2-3  œufs
de la chapelure ( si t'as le temps tu peux la faire toi même) 
du beurre
de l huile
du vinaigre 
de la moutarde 
du sel 
du poivre 
du miel
une poêle 
une gazinière ( ou des plaques à induction ou électrique ou même au feu de bois si tu es à Koh Lanta et que t as gagné une poêle au dernier jeu de confort )  


C'est simple comme bonjour en fait !

"BONJOUR" voilà c'est tout...
cette blague pourrite vous est offerte par l'amicale des merlins en puissance.

Faites des morceaux à peu près égaux dans votre camembert qui shlingue sa grand mère ( moi je l ai coupé en 3 puis encore chaque morceau en trois parties ( je te laisse compter ça te feras pas de mal )

Battre vos 3 œufs à mario kart  dans un bol, saler poivrer. 

Mettre la chapelure dans un autre bol 

Tremper le camembert qui fouette comme tatie Huguette dans les œufs puis dans la chapelure. 

ET C'EST A CE MOMENT LA QU'INTERVIENT LE FBI MA BOTTE SECRETE ANTI FROMAGE QUI DEGOULINE DANS LA POELE :
 LA DOUBLE PANURE !!!!!  
c'est comme dans le monde de ralph avec les doubles rayures sauf que la c'est double panure

Tu recommences à tremper ton camembert qui sent les pieds de pépé dans l'oeuf puis la chapelure
Tu fais ça avec chaque morceaux. 

Une fois que t'as les doigts plein d’œuf, de chapelure, et qui cocote comme la culotte de mémé , tu mets tout ça de coté. 

Tu mets du beurre et un peu d'huile dans une poêle et tu fais cuire à feu doux toutes les faces. 

Pendant ce temps tu peux faire une super sauce de salade au miel, ou pas d ailleurs t'es pas obligé :
Pour une vinaigrette il te faut de la moutarde, environs une cuillère à café pour 2 cuillère à soupe de vinaigre, et 1 cuillère à soupe de vinaigre pour 2 d'huile ...moi perso je rajoute toujours un peu de vinaigre # de 1 parce que j aime quand ça pique j'aime quand c'est cru j'aime quand ça craque j'aime le piment d'espelette #de 2 avec cette recette là c'est meilleur si c est un peu relevé ... 

Donc tu fais ta vinaigrette en melangeant ta moutarde avec le vinaigre le sel et le poivre ( moi je la fais au vinaigre balsamique et huile d'olive je viens du sud saches le en général mais vinaigre blanc et huile de tournesol ça marche aussi ) tu fouettes et doucement tu ajoutes l huile petit à petit comme ça ta vinaigrette elle monte un peu comme une mayo. 
Une fois que tu as fini tu peux ajouter un peu d eau pour la rendre moins épaisse et moins riche et tu ajoutes une bonne cuillère à soupe de miel ( voir 2faut qe ca ait bien le gout)  tu mélange et tu goutes pour voir si tu aimes ... si t'aimes pas tu la jettes et tu recommences sans le miel

Et voila c'est prêt à table !!!!!!!



assiette bien entamée ..j avais oublié de prendre une photo ...





samedi 14 mars 2015

17 ans

17 ans !!!!
204 mois !!!
6205 jours !!!
148920 heures !!!

Un nombre incalculable de baisers !!!
une tonne d'amour,
et encore plus d'amitié!!!

Des soirées DVD,
des heures à chahuter
des nuits à parler,
et d'autres bien plus privées.

Quelques disputes clairsemées,
une vie teintée de respect.

Des rires, et des sourires niais,
une bonne humeur capturée.

Quelques tragédies nous on bousculées
main dans la main on les a affrontées.

2 enfants sont arrivés
une éducation à donner.

Des nuits entière à les bercer
et des ballades ensoleillées

Des valeurs à inculquer
ensemble à tout jamais.

17 ans à s'aimer
et toute la vie pour continuer.

Dans un an notre histoire sera majeur, elle est comme un enfant qui grandit et s'épanoui avec nous !

Souhaitons lui une belle et longue vie !!!

Joyeux anniversaire Mr papa, 17 ans avec toi, c'est mieux qu'un carré de chocolat !


mardi 24 février 2015

il y a 6 ans

Il y a 6 ans je m'impatientais de te voir arriver.

Mon dernier, mon petit gars.

Il y a 6 ans j'emmenais Mr kuku à l'école.

Il y a 6 ans mon grand était chez les grands aujourd'hui c'est mon petit qui est grand.

Il y a 6 ans je sentais bien que ce n’était pas une journée comme les autres.

Il y a 6 ans je comatais dans mon lit entre sommeil et télé en me disant "tiens mon corps est bizarre on dirait qu'il se prépare".

Il y a 6 ans j'appelais Mr papa " écoute j'ai pas de contraction mais je sens que c'est pour maintenant, tu me rejoins à 16h30 à la sortie de l'école, il va falloir qu'on aille à la maternité je le pressent."

Il y a 6 ans je fermais la porte, je jetais un coup d’œil à cette chambre vide, qui ne le serai plus pour très longtemps.

Il y a 6 ans je passais à la boulangerie acheter une tarte au fraises qui me faisait tant envie, parce qu'on ne se fait pas avoir deux fois si j'accouche aujourd'hui je ne suis pas prête de la manger ma tarte !  

Il y a 6 ans il faisait beau, comme aujourd'hui, j'ai récupéré mon grand, Mr papa nous a rejoins et nous sommes partit vers notre nouvelle vie à 4.

Il y a 6 ans j'étais sereine, persuadée que c'était le moment, comme une évidence.

Il y a 6 nous nous garions sur le parking de la maternité et elles sont arrivés, direct toutes les 2-3 minutes comme ça d'un coup, c'était le bon moment !

Il y a 6 ans je ne sais plus si j ai prévenus ta grand mère, les souvenirs s'estompent mais je suppose que oui, je pensais que tu arriverais aujourd'hui comme sa sœur, ma marraine, je me souviens de SMS échangés avec mes tantes, j'ai du appeler ma maman à moi mais je ne m'en souviens pas...

Il y a 6 ans je me souviens d'avoir fait un gros câlins à ton frère en lui disant à demain, tu feras la connaissance de ton petit frère, tu verras ce sera chouette...

Il y a 6 ans je me souviens pas du nom du film que je n'arrivais pas à regarder.

Il y a 6 ans je me souviens des fous rires avec ton père, entre deux contractions, et des ballades dans les couloirs à base de " attend deux secondes en voila une autre... oucccchhhhh ... voila on peux avancer "  et ça toutes les deux minutes.

Il y a 6 ans je me souviens du mc do que Mr papa était aller chercher et qu'il a mangé devant moi qui ne pouvais rien avaler.

Il y a 6 ans je me souviens que je me tendais tellement à chaque contractions que je les ais au final empeché de faire leur boulot et que tu es donc arrivé bien plus tard que prévu.

Il y a 6 ans je me souviens de la tête des infirmières qui revenait chaque heure " pas de péridurales Mme Kuleboine vous êtes sûre" " oui oui je suis ....arrrrggg ... bien sûre !!! je veux tout sentir à l'ancienne"

Il y a 6 ans je me souviens de ce gros ballon bleu sur lequel je me balançais pour que tu descendes.

Il y a 6 ans je me souviens avoir dit à Mr papa bon il est 1h du matin rentre te reposer un peu ça a pas l'air d'être pour tout de suite.

Il y a 6 ans je me souviens qu'a peine 30-40 minutes après je l'ai fait rappeler " parce que je sens que ça vient ...appellez le ... si si si je vous le dit le temps qu'il arrive il sera temps "

Il y a 6 ans je me souviens que juste après j'ai entendu en moi un "clac ploc" "tiens "clac ploc " c'est quoi ... Ha oui je suis trempée...  ça c'est la poche des eaux".

Il y a 6 ans je me souviens que Mr papa est arrivé toujours aussi cerné mais impatient.

Il y a 6 ans j'étais la seule de la maternité a accoucher.

Il y a 6 ans une élèves infirmière s'est bien exercé sur mes bras mais n'a jamais réussit a me piquer 

Il y a 6 ans je tremblais comme une feuille, je claquais des dents mais ça me faisait rire, ma peur me faisait rire, je disais " clac clac clac ! non mais c'est rien continuez ... c'est juste mes dents qui font des claquettes clac clac clac " ( ben oui on fait la grande sans péridurale mais quand c'est le moment on fait moins la fière à l'idée d'un coup de ciseau inopportun)

Il y a 6 ans on faisait des paris avec les sages femmes et les infirmières pour savoir à quelle heure tu arriverais et quel poids et taille tu ferais.

Il y a 6 ans j'ai pu savoir ce qu’était un accouchement naturel, et un fois terminé je me souviens avoir dit " ho ben ça va c'est pas si pire !" 

Il y a 6 ans j'ai compté tes orteils, tes doigts, j'ai regardé ton nez pointer la marque de fabrique de ton papa, on s'est exclamé " wouah il est magnifique on dirait Mr kuku c'est incroyable"

Il y a 6 ans j'ai coupé moi même le cordon.

Il y a 6 ans on ne se lassait pas ton papa et moi d'admirer tes pieds de grand père.

Il y aura 6 ans dans quelques heures que tu es là avec nous que tu remplis notre vie de joie, d'éclats de rire, 6 ans que tu m'as permis de me sentir au complet, mon tout petit devenu grand, cette nuit tu auras 6 ans, demain nous fêterons ça en famille sur un luge, a rire comme tu le fais si bien !

Joyeux pré anniversaire mon flash à moi !


En écrivant ceci j avais comme un gout de déjà vu alors je suis remonté dans le temps et il se trouve qu'il y a 2 ans j ai écrit quasiment la même chose ...he ben bravo ! tant pis je te fais partagé encore ce moment voila ! 
  















les kuleboines à Disney : L'hotel

Voila les réservations faites il nous restait plus qu'a attendre ... et sans rien dire aux enfants ! Et ça ça a été super hard .... mais on a réussit on a fait deux trois bourdes ( surtout Mr papa ) mais c'est passé et ils ne se sont douté de rien.

L’HÔTEL

Comme je te l'ai déjà dit nous avons pris une chambre dans l'hôtel Cheyenne.



la réception de l’hôtel

L'hôtel est immense , c'est un regroupement de plein de petits hôtel tous exactement pareil. A l'arrivé on te donne un plan et ton numéro de bâtiment et de chambre on te donne aussi tes pass pour le séjour, et ton pass pour montrer que tu es client d hôtel, ce qui te permet je te l'ai dit de te garer gratuitement et de profiter des heures en plus . L’hôtel est sympa avec son ambiance cowboy rien de transcendant dans l'ensemble mais dépaysant quand même. A choisir je pense que j'aurai préféré l'ambiance de l’hôtel Santa fe avec sa grosse pancarte cars à l'entrée.
En arrivant on te demande aussi l'heure de ton petit déjeuné, le parc ouvrant à 8h nous avons pris 7h00, ce que je te conseille vivement. La plupart des gens décide de prendre leur petit dej à 7h30, ce qui fait que à 7h15 7h20 tu manges sans faire la queue tranquilou bibou, à 7h31 tu fais la queue 15 min rien que pour donner ton ticket et prendre ton plateau !

Il faut savoir que les heures de magie en plus démarre dès le premier jour ( donc ta première nuit ) tu peux donc arrivé à l’hôtel à 7h sans soucis te faire enregistrer ( en plus ya personne t'es tranquille) prendre tes pass et revenir au moment de te coucher pour récupérer la clef de l’hôtel ( les chambres étant dispo à partir de 15h00) C'est ce qu'on a fait ...

Quand nous sommes revenu le soir nous avons mis 20 min à tourner a pied avec flash qui dormait dans nos bras ( ça pèse lourd ces trucs là ) pour trouver notre "bâtiment", et on était pas les seuls !
Leurs plan n'est pas, diront nous, des plus explicite...

La chambre en elle-même était plutôt agréable, de la moquette au sol, un lit deux places très confortable, et deux lits superposés ( le rêve de Flash, cet enfant va à Disney mais son rêve c'est de dormir dans un lit superposé). La chambre est propre, il y a une télé ( qu'on a pas allumé) une commode, et une penderie.

La salle de bain est le bémol de notre "séjour" elle était propre mais vétuste, le papier peint décollé par endroit, les joints dans la baignoire noircit d'humidité, un rideau jaunit par le temps que tu ne veux absolument pas toucher pendant que tu te laves ! et la porte avec la peinture gondolée sur 10 cm en bas, pas top quand même ! Mais bon si tu comptes, cette chambre nous coute 80 euros par nuit par personne, à peine le cout d'entrée au parc alors faut pas non plus être trop exigeant ... puis franchement on y a passé juste le temps de dormir et se laver dans cette chambre.

La déco de la chambre était kitch a souhait, avec une superbe lampe-santiag de toute beauté ! Ça nous a au moins bien fait marrer !

t'as vu la superbe lampe un peu !

lundi 16 février 2015

les kuleboines à disney : THE decision

Si tu me suis sur facebook, et si tu ne me suis pas tu seras fouetté ! tu n'es pas sans savoir que nous sommes allés chez Mickey pour noyel !

Un super moment en famille, que je m'en va te narrer. 




Commençons par le début, oui il parait que c'est comme ça qu'on fait c'est pas de ma faute !

Avant de profiter pleinement de la magie de Disney et de la chanson de "Small World" en boucle il a fallu se décider, et réserver.

Déjà rien que de prendre la décision fatale qui allait nous couter un rein, un bras et un œil nous a pris un temps fou... grand Kuku va avoir 12 ans cette année si on le faisait pas maintenant l'an prochain il faudrait aussi vendre un poumon. Le choix de l’hôtel n'a pas été réellement un choix nous avons, soyons honnête, pris celui où y avait encore de la place et où le prix était abordable, de toute façon vu le peu de temps qu'on passe à l’hôtel, franchement, c'était pas le plus important pour nous.

J'ai pu avoir sur le site de Leclerc voyage une promo qui pour 4 personnes pour 2 nuits 3 jours nous a couté 640 €, ce qui est raisonnable sachant qu'en période de noël c'est à peine le coût des entrées pour 3 jours à 4. Avec ceci nous avions droit au petit déjeuner, le parking du parc gratuit ( faut savoir que c'est 15 euros par jour le parking sinon quand même ! ) et les heures de magie en plus ! Les heures de magie en plus c'est le droit d'entrer au parc 2 h avant l'ouverture ( et ça franchement c'est top ! )

Bon voila nous savions où dormir premier point. Check !

Maintenant il allait falloir manger, deuxième point .... bien plus compliqué :

En hiver, manger pendant trois jours des sandwichs froid ou du fast food n'est pas du tout une bonne idée, d'autant que depuis mon opération nous je ne peux plus manger de sandwich ça ne passe pas ...
il allé falloir manger dans des restos.

Chez Mickey tu as plusieurs choix plusieurs formules de pension complète ou demie pension.

On a choisit de la pension complète comme ça pas de surprise et de sous à ressortir, le budget est mieux géré.

Tu as la formule hôtel qui comme son nom l'indique permet de manger uniquement au buffet de l’hôtel, si tu veux pas te prendre la tête et manger à l’hôtel cette formule est pour toi. De notre coté on a lu pas mal de mauvaise critique sur le buffet de l’hôtel Cheyenne, de plus l’hôtel n'est pas à coté ( faut compter un bon quart d'heure en voiture quand même) avec un parc qui ferme à 22h ça nous embêtait de perdre quasiment 1h rien qu'en transport ( puis prendre la voiture, sortir, se garer reprendre la voiture, sortir , se garer, ouais au bout d'un moment ça saoule ! non non non .... )

Tu as la formule standard c'est sur celle là qu'on a hésité un bout de temps son prix est correct et elle te donne accès à plusieurs restaurant du parc qui proposent en général des buffets, certains avaient l'air sympa, pour d'autre un peu moins. Ce qui nous a freiné c'est l'envie d'aller vraiment au resto pendant 3 jours, et de bien manger, d'être servit à table, en bref de profiter un max de ce qu'on s'offre ! On a lu des critiques différente, Mr papa a même fait un dossier complet avec prix, menus localisation, et tout ! pour nous aider à choisir ( si tu me demandes gentillement je peux te le faire passer).

Tu as la formule plus c'est celle là qu'on a choisit parce qu'on avait envie d'aller dans certains resto comme le café Mickey, le Blue Lagoon, le Walts et le Bistro chez Rémy. Elle coute certes un peu plus cher mais si tu divise par repas que tu enlève la pause gourmande ça revient à un peu plus de 30 € par repas par adulte, ce que je trouve pas si cher chez Disney au final ! Tu as avec cette formule accès à des menus avec entrée plat dessert (souvent le milieu de gamme) et une boisson en plus ( jus de fruit, eau pétillante ou verre de coca). La pause gourmande c'est une boisson chaude ou froide et un donut au sucre... bon personne n'aime les donuts chez les kuleboines à part Mr papa ! mais le café ou chocolat en plein aprem quand il fait froid c'est agréable, voir indispensable !

Tu as la formule premium bien plus cher et avec laquelle tu peux manger partout et surtout au diner spectacle de Buffalo bill, de notre coté ce diner on en a entendu que du bien des amis y vont régulièrement, nous on ne voyait pas l’intérêt de payer encore alors qu'avec les différentes parades, les spectacles proposés à Disney studio et le spectacle de noël on a de quoi faire ....




Nous voila donc paré à 4 ( 2 adultes 2 enfants) 3 jours deux nuits en pension complète à DISNEY ( wahou !!!!! ) le tout ( hôtel entrées et bouffe) pour la modique somme de 950 euros ( ouch !).

Il faut savoir que la pension complète, en fait ce sont des coupons. On t'en donne donc 2 par personne et par nuit ( pour la demie pension c'est 1 par personne et par nuit) donc si tu sais bien compté il te restera quand même un ou deux repas à ta charge ( oui parce que 3 jours ça fait 6 repas t'as vu comme je sais bien compter ). Nous ne sommes pas resté 3 jours complet vu que le 3ème jour était le 24 décembre et que nous passions noël dans la famille, nous somme repartit dans l'après midi. Si tu fais un fast food je te conseille de le prévoir le soir parce que tenir toute une journée à marcher dans le froid avec une pauvre pizzas dans le bide on a testé et on a faillit se pendre à 15h00 à cause de la fatigue ( on a remangé et ça allait de suite bien mieux).

Voila pour la première partie THE Décision ! Demain je te parle de l’hôtel et des restos, puis je te ferai un topo sur l'organisation, et enfin je te raconterai un peu le parc et ce qu'on a vécu !

lundi 26 janvier 2015

on est allé voir pour toi : les nouveaux héros !



Le dimanche on se fait ièche ! ( oui je parle vieille djeuns si je veux ! )
Mais c'est vrai le dimanche c'est brunch, glandouille, pâtisserie, reglandouille, ménage, télé, dvd, couette sur le canapé, jeux de société bref le dimanche c'est FARNIENTE !!!

Chez nous le dimanche le cinéma propose des tarifs sympa pour la séance du dimanche matin et bien souvent cette même séance coïncide avec une avant première .... chouette non !

Hier on a donc été voir les nouveaux héros en avant première, le dernier né de Disney.

j'aime bien cette affiche même si c'est pas l'affiche française

On a vu 5000 fois la bande annonce pendant notre séjour chez Mickey, on était déja bien impatient de le voir.

Et on a pas été décu, bien au contraire, on a été bluffé ! une super surprise, je m'attendais à un DA sympa, on est tombé sur un DA super !

C'est l'histoire d'un jeune ado "Hiro", un petit génie, passionné de robotique. Son grand frère "Tadashi" lui aussi très brillant roboticien ( c'est moi qui raconte j'invente des mots si je veux)  essaye de lui montrer la voie.
A la mort de Tadashi, Hiro accompagné de Baymax ( une invention de son frère ) et  de 4 amis tous plus déjanté les uns que les autres, va essayer de déjouer un complot machiavélique en transformant cette joyeuse bande en super héros.




Pour le coté info il est le 54 ème film Disney mais le premier a utilisé l'univers Marvel ( là en l'occurence Big Hero 6) depuis le rachat de Marvel Comic par Disney en 2009. Il a été réalisé par les réalisateurs du monde de ralph et de la reine des neiges. Pour les voix françaises on retrouve entre autre Kyan Khojandi en Baymax.


Pendant plus d'une heure de dessin animé j'ai rit, beaucoup, le bibendum est hilarant, et on le retrouve dans des situations drolissime digne de moi moche et méchant. Dans la salle j'entendais régulièrement les parents et les enfants rirent ensemble ( ça fait un chouette son ).
J'ai pleuré aussi, et plusieurs fois même, je te dirai pas trop quand pour ne pas te gâcher le plaisir de le découvrir par toi même mais j'ai chialer comme une madeleine ! Bon après pour te rassurer j'ai pleuré devant quasiment tout les épisodes de la petite maison dans la prairie, je chouine devant les téléfilm de la 6... bref face au grand écran j'ai la larme facile ....
Les gars sont sortit de la R-A-V-I , en rentrant ils sont allés dans leurs chambres inventer des super héros eux aussi, et des robot de combat et des armes aussi... une heure en plus de tranquillité ! le pied intégral !
Même Mr papa est sortit content du cinéma c'est pour dire !

J'ai aussi beaucoup aimé ce dessin animé car il traite du deuil au sens large et de la difficulté d'y faire face, il présente la tristesse comme quelque chose que l'on doit vivre, chacun comprend à son niveau, petits et grands, mais j'ai trouvé ici que même pour un Disney où tout est beau tout est rose, elle n'était pas caché ou montré comme quelque chose de néfaste bien au contraire.... Elle traite aussi de façon plus large et avec humour de l'adolescence et nous montre une tête d'ampoule en héro des temps moderne ! et ça avec ma tête d'ampoule personnelle j'ai nommé Mr kuku ( qui veux faire de la robotique plus tard ...), c'était chouette de voir un gars tout fin avec un cerveau énorme être quand même traité en héros.

On est tous tombé amoureux de Baymax, et on aimerait bien en avoir un chez nous.


En bref LES NOUVEAUX HÉROS c'est vraiment un dessin animé que je vous conseille, vous allez pas être déçu ! 




Sortie officielle le 11/02/2015